ANS EINGEMACHTE GEHEN

Ans Eingemachte gehen

 

Die Redewendung bezieht sich darauf, dass Nahrungsmittel früher speziell für den Winter oder für Notzeiten eingemacht wurden und als eiserne Reserve galten. Im umgangssprachlichen Gebrauch bedeutet die Wendung »an die Substanz gehen, die Substanz angreifen«: Die Liquidität der Firma ist erschöpft, jetzt gehts ans Eingemachte.