SERRATIA

Serratia

 

[zu lateinisch serrare »sägen«], Gattung der Enterobakterien, im Boden und in Gewässern weit verbreitet. Serratia marcescens (frühere Bezeichnung Bacterium prodigiosum) entwickelt auf kohlenhydrathaltigen Nährsubstraten durch die Bildung von Prodigiosin tiefrot gefärbte Kolonien. Sein Pigment ist im Grundgerüst aus drei Pyrrolringen aufgebaut. Wegen seiner spontanen Entwicklung auf feucht gelagerten Oblaten ist das Bakterium früher als »Hostienpilz« (Blutwunder) bezeichnet worden.