BIXIN
Bixin: übersetzung
Bi|xin [nlat. Bixa orellana = Orleanstrauch (Bot.); ↑ -in (3)], das; -s: in ↑ Orlean enthaltener roter Carotinoiddicarbonsäuremonomethylester, der wie die freie Säure (Norbixin) zur Kosmetika- u. Lebensmittelfärbung zugelassen ist.
* * *
Bixin
[indianisch] das, -s, orangeroter Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, chemisch der Monomethylester der Polyendicarbonsäure Norbixin; Hauptbestandteil des aus der Samenschale des Orleanbaumes gewonnenen rotgelben, ungiftigen Naturfarbstoffs Orlean (früher: Annatto); dieser diente zum Färben von Lebensmitteln, Salben und Seifen; früher wurde er auch als Textilfarbstoff und von Indianern zur Körperbemalung benutzt.
Смотреть больше слов в «Universal-Lexicon»
BIYA →← BIXIE