ALDONSÄURE
Aldonsäure: übersetzung
Al|don|säu|re [↑ Aldose u. ↑ -onsäure (1)]: eine aus ↑ Aldosen durch Oxidation der Aldehyd- zur Carboxygruppe entstandene ↑ Zuckersäure, z. B. Gluconsäure.
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