SAUCE

Sauce: übersetzung

Tunke; Soße; Dip

* * *

Sau|ce ['zo:sə]: vgl. Soße.
So|ße ['zo:sə], die; -, -n, Sauce:
aromatische, meist dickflüssige Beigabe zu Gerichten und Nachspeisen, zum Anmachen von Salaten o. Ä.:
zu Braten und Klößen gab es eine herrliche Soße.
Syn.: Tunke (landsch.).
Zus.: Bratensoße, Himbeersoße, Meerrettichsoße, Rahmsoße, Sahnesoße, Salatsoße, Schokoladensoße, Senfsoße, Tomatensoße, Vanillesoße.

* * *

Sau|ce 〈[SAUCE фото zo:sə] f.19; fachsprachl.〉 Soße ● \Sauce béarnaise [- bearnɛ:z] dickflüssige Soße aus Weißwein, Weinessig, Estragon, Kerbel, Butter, Eigelb; \Sauce hollandaise [- ɔlãdɛ:z] dickflüssige Soße aus Weißwein, Eigelb, Butter Zitronensaft [frz. sauce „Soße“; béarnaise „aus Béarn, Béarner“, zu Béarn, Name einer südfrz. Landschaft; hollandaise „holländisch“]

* * *

Sau|ce: Soße.

* * *

Sau|ce:Soße.
————————
So|ße, (fachspr.:) Sauce, die; -, -n [frz. sauce = Tunke, Brühe < vlat. salsa = gesalzen(e Brühe), zu lat. salsus = gesalzen, zu: sal = Salz; schon mhd. salse < vlat. salsa]: 1. flüssige bis sämig gebundene Beigabe zu verschiedenen 2Gerichten, Salaten, Nachspeisen o. Ä.: eine würzige, scharfe, synthetisch schmeckende S.; Die Witwe Amsel ... schmeckte die -n ab (Grass, Hundejahre 32); Ü ein Parteiprogramm mit einer ökologischen S. überziehen; Börne verbuchte die Entscheidung als Erfolg, obwohl alles dieselbe S. (völlig gleich) war (Bieler, Bär 341); draußen ist eine dicke, furchtbare S. (ugs.: starker Nebel). 2. (Tabakind.) Beize (1 f). 3. (salopp abwertend) feuchter, breiiger Schmutz, Schmutzwasser: Da hat er noch gelebt. In einer fürchterlichen Soße hat er gelegen (Spiegel 32, 1978, 76).

Смотреть больше слов в «Universal-Lexicon»

SAUCE BÉARNAISE →← SAUBRUCH

Смотреть что такое SAUCE в других словарях:

SAUCE

[sɔːs]соус; подливкаприправаизюминка, остротафруктовое пюрегарнир из овощейдерзость, наглость; нахальствокрепкое, спиртное, выпивкаприправлять соусом; ... смотреть

SAUCE

sauce: translation nounADJECTIVE ▪ thick, thin ▪ buttery, creamy ▪ hot, rich, spicy, tangy ▪ savoury/savory, sweet ▪ smooth ▪ home-made ▪ lumpy ... смотреть

SAUCE

1. [sɔ:s] n1. 1) соус, приправа, подливкаonion [piquant, white] sauce - луковый [острый, белый] соусto put a sweet sauce over the pudding - полить пуди... смотреть

SAUCE

f1) соус, подливка; приправаsauce à la tomate — томатный соусallonger une sauce — разбавлять соусsauce courte [longue] — мало [много] соусаen sauce — с... смотреть

SAUCE

1. {sɔ:s} n 1. 1) соус, приправа, подливка onion {piquant, white} ~ - луковый {острый, белый} соус to put a sweet ~ over the pudding - полить пудинг... смотреть

SAUCE

f 1) соус, подливка; приправа sauce à la tomate — томатный соус allonger une sauce — разбавлять соус sauce courte {longue} — мало {много} соуса en sau... смотреть

SAUCE

• Two all-beef patties, special ___... • A.1., for one • Apple or tomato, e.g. • B arnaise or Hollandaise • Back talk • Barbecue baste • Barbecue for ... смотреть

SAUCE

sauce: übersetzungf1)mettre qn à toutes les sauces — jdn für alles Mögliche benutzen2)allonger la sauce (fig) — längen, in die Länge ziehen3) (fam: plu... смотреть

SAUCE

sauce 1. [sɔ:s] n 1. 1) соус, приправа, подливка onion [piquant, white] ~ - луковый [острый, белый] соус to put a sweet ~ over the pudding - полить п... смотреть

SAUCE

sauce: translationSynonyms and related words:Colbert, French dressing, Italian dressing, Lorenzo dressing, Ritz sauce, Russian dressing, Smitane, Soubi... смотреть

SAUCE

sauce [sɔ:s] 1. n 1) со́ус, подли́вка; припра́ва 2) то, что придаёт интере́с, остроту́, пика́нтность 3) разг. на́глость, де́рзость;none of your sauce... смотреть

SAUCE

f il n'est sauce que l'appétit — см. l'appétit assaisonne tout bouffer des briques à la sauce aux cailloux — см. bouffer des briques faire son plein de sauce — см. faire son plein d'essence sauce courte sauce à pauvre homme à toutes les sauces accommoder qn à la sauce piquante allonger la sauce apprêter la sauce à qn avaler la sauce balancer la sauce donner toute la sauce être dans la sauce faire une sauce gober la sauce mettre qch à quelque sauce prendre toute la sauce mettre la sauce recevoir la sauce repasser la sauce varier la sauce à cette sauce-là on mangerait son père il ne sait à quelle sauce manger le poisson à quelle sauce on va le manger ? quelle sauce il va tomber de la sauce on ne saurait faire une bonne sauce à cela la sauce fait manger le poisson à chair de loup, sauce de chien il a fait la faute, qu'il en boive la sauce gare à la sauce! donner ordre aux sauces... смотреть

SAUCE

1. n1) соус; перен. приправа2) розм. гарнір з овочів3) нахабство, зухвалість4) те, що надає інтересу, гостроти5) амер. фруктове пюре6) амер. розм. спир... смотреть

SAUCE

1. n 1) соус; приправа, підлива; piquant ~ гострий соус; 2) перен. те, що надає пікантності (гостроти, інтересу); 3) амер. фруктове пюре; apple ~ яблучне пюре; 4) амер. фруктовий компот; 5) амер. овочевий гарнір; 6) розм. нахабство, зухвалість; розв'язність; what ~ ! яке нахабство!; 7) амер. розм. спиртний напій; 8) хім. технологічний розчин; ♦ long ~ гарнір з буряків (моркви, петрушки та інших овочів); short ~ гарнір з картоплі (ріпи, цибулі та інших овочів); poor man's ~ голод; to serve with the same ~ відплатити тією ж монетою; to get on the ~ приохотитися до алкоголю; what's ~ for the goose is ~ for the gander прися. мірка, з якою ми підходимо до одного, повинна застосовуватися й до іншого; 2. v 1) розм. грубіянити; поводитися розв'язно; 2) розм. грубо шпетити, різко дорікати; 3) приправляти соусом (підливою); 4) перен. надавати пікантності (гостроти, інтересу).... смотреть

SAUCE

1. сущ. 1) а) соус; подливка apple sauce — яблочное пюре barbecue sauce — пряный острый соус для жаркого cranberry sauce — клюквенный соус, клюквенное варенье soy sauce — соевый соус steak sauce — соус для мяса tomato sauce — томатный соус, томатная паста б) перен. приправа (к какой-л. информации и т. п.) 2) перен. изюминка, острота (то, что придает интерес, пикантность) 3) амер. а) фруктовое пюре б) гарнир из овощей (тж. long sauce, short sauce) 4) разг. дерзость, наглость; нахальство and none of that blah-blah-blah sauce! — и давай без этой хамской болтовни! 5) амер.; сл. крепкое, спиртное, выпивка •• to serve with the same sauce — отплатить той же монетой 2. гл. 1) приправлять соусом; перен. придавать пикантность 2) разг. дерзить, вести себя нагло... смотреть

SAUCE

sauce: translationvarious fish species have been used in fish sauces, e.g. and q.v. cut lunch herring, fermented fish sauce, fish sauce, garum, ketchup... смотреть

SAUCE

transcription, транскрипция: [ sɔ:s ]sauce n 1. infml None of your sauce! Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody Он никому не позволит с с... смотреть

SAUCE

I n 1) infml None of your sauce! — Не дерзи! He won't stand for any sauce from anybody — Он никому не позволит с собой огрызаться I'm fed up with your sauce — Мне твоя наглость уже надоела 2) AmE sl Did you bring the sauce? — Ты принес что-нибудь выпить? II vt infml How dare you sauce your mother? — Как ты смеешь дерзить своей матери? Good boys don't sauce their mothers — Хорошие мальчики не огрызаются с матерью... смотреть

SAUCE

m(тж sauce blanco) белая ива, ветла, ракита, вербаsauce de Babilonia (de Levante), sauce llorón — плакучая ива

SAUCE

соус; fig. приправа coll. гарнир из овощей coll. наглость, дерзость; none of your sauce! не дерзи! то, что придает интерес, остроту amer. фруктовое пюре amer. sl. спиртное, спиртной напиток приправлять соусом; fig. придавать пикантность coll. дерзить... смотреть

SAUCE

см. Soße 1)

SAUCE

n. соус, приправа, подливка; пикантность; фруктовое пюре; гарнир из овощей; наглость, дерзость; спиртное, спиртной напиток

SAUCE

f1) эмульсия2) ванна с эмульсией для мотков шёлка

SAUCE

Sauce {'zo:sq} см. Soße

SAUCE

• Make not your sauce till you have caught your fish - Не поймав, не щиплют (H)

SAUCE

(n) дерзость; нахальство; овощной гарнир; подливка; приправа; развязность; соус

SAUCE

v. приправлять соусом, придавать пикантность, дерзить, вести себя нагло

SAUCE

sauce: translationSee: HIT THE SAUCE.

SAUCE

m; Ц. Ам.; бот. ива (разновидность)

SAUCE

соусный

SAUCE

(v) вести себя развязно; грубить

SAUCE

(a) фруктовое пюре

SAUCE

соусный

SAUCE

cause

SAUCE

соус

SAUCE

соус

SAUCE ALONE

(n) гулявник

SAUCE À PAUVRE HOMME

(sauce à {или au} pauvre homme) холодный соус из вареного лука с уксусом

SAUCE BÉARNAISE

Sauce béarnaise: übersetzung Sauce bé|ar|naise [sosbear'nɛ:z ], die; - - [frz., nach der frz. Landschaft Béarn] (Kochkunst):dicke weiße Soße aus Weines... смотреть

SAUCE BOAT

{ʹsɔ:sbəʋt} соусник

SAUCE BOAT

n. соусник

SAUCE BOAT

sauce boat [ʹsɔ:sbəʋt] соусник

SAUCE BOAT

[ʹsɔ:sbəʋt]соусник

SAUCE BOTTLE

бутылка для соуса f

SAUCE COURTE

1) густой соус 2) мало соуса

SAUCE HOLLANDAISE

Sauce hollandaise: übersetzung Sauce hol|lan|daise [sosɔlã'dɛ:z ], die; - - [frz. = holländische Soße, H. u.] (Kochkunst):Soße, zu deren Herstellung We... смотреть

SAUCE PARLOR

n AmE infml I wouldn't be caught dead in that sauce parlor — Я ни за что не пойду в эту забегаловку

SAUCE PARLOR

sauce parlor n AmE infml I wouldn't be caught dead in that sauce parlor Я ни за что не пойду в эту забегаловку

T: 457